Chế phẩm sinh học Fugi Can phòng trừ bệnh đốm nâu trên cây thanh long - Bộ môn Công nghệ vi sinh

Chế phẩm sinh học Fugi CAN
“Sản phẩm đề tài nghiên cứu sản xuất chế phấm sinh học phòng trừ bệnh đốm nâu”
 
1. Thành phần:
- Bảo tử nấm đối kháng Chaetomium spp đặc hiệu phòng trừ bệnh đốm nâu trên cây thanh long
- Tổ hợp các chất kháng sinh ở dạng hạt nano được sinh ra trong quá trình nuôi cấy nấm Chaetomium
2. Công dụng:
- Phòng và trừ nấm gây bệnh đốm nâu;
- Tạo miễn dịch bệnh hại cho cây, kích thích cây sản sinh các chất phytoalexin chống lại tác nhân gây bệnh;
- Kích thích tăng trưởng, ra rễ mới, cải tạo đất và tạo dinh dưỡng hữu cơ;
- Tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và tăng năng suất
3. Hướng dẫn sử dụng:
- Phun quả:
Chai 250ml hòa với 8 lít nước phun phủ kín trái nhằm tạo màng bao sinh học chống lại sự tấn công của các loại nấm gây bệnh,
Phun định kỳ 5-7-10 ngày/lần tùy điều kiện thời tiết hay áp lực bệnh trên vườn
- Phun toàn bộ trụ và vườn:
Chai 250ml hòa với 100-200 lít nước phun phủ kín trụ và phía trong trụ và toàn bộ vùng dưới tán và mặt vườn
Phun định kỳ 5-7-15 hoặc 30 ngày/lần tùy giai đoạn, điều kiện thời tiết hay áp lực bệnh trong vườn
- Có thể hòa chung cùng với các loại thuốc BVTV hóa học khác nếu người dân cần bổ sung
4. Cơ chế phòng trừ bệnh đốm nâu:
4.1. Cơ chế đối kháng của nấm Chaetomium trong chế phẩm Fugi CAN
a. Sản sinh ra kháng sinh
 - Chaetomium được biết đến là một loại nấm có khả năng tổng hợp một số hợp chất kháng sinh. Cho tới nay, 4 hoạt chất kháng sinh đã được xác định từ nấm Chaetomium (Hình 1). Các hoạt chất này bao gồm:
- Chaetoglobusin C:có khả năng ức chế sinh trưởng của một số nấm gây bệnh cây như Colletotrichum gloeosporioides, Col. dematium, Fusarium oxysporum, Phytophthora palmivora, P. parasitica, P. cactorum, Pyricularia oryzae, Rhizoctonia solani and Sclerotium rolfsii
- Chaetoviridins A và B: có khả năng ức chế sinh trưởng một số nấm như Pyricularia oryzae, Pythium ultimum
- Rotiorinols do nấm C. cupreum tạo ra có khả năng ức chế sinh trưởng của nhiều tác nhân gây bệnh gồm cả nấm và vi khuẩn
b. Ký sinh (mycoparasism)
Ký sinh trực tiếp là khả năng của vi sinh vật đối kháng sử dụng các enzymes của chúng để tấn công tác nhân gây bệnh. Chaetomium là nhóm nấm có hệ enzyme ngoại bào phong phú. Chúng có khả năng tạo các enzyme cellulases, chitinases và b-1,3-glucanases. Các enzyme này giúp Chaetomium có thể phân hủy vách tế bào nấm thật (fungi) được cấu tạo bởi chitin (là các chuỗi N-acetyl-D-glucosamine không phân nhánh) và β-1,3-glucan hay vách tế bào của nấm trứng (Phytophthora, Pythium), được cấu tạo bởi cellulose và glucan
c. Kích thích sinh trưởng phát triển của cây thông qua cải thiện chất lượng đất
Người ta nhận thấy rằng, thực tế khi xử lý chế phẩm sinh học được sản xuất từ các chủng nấm Chaetomium , cây sinh trưởng phát triển mạnh và cho năng suất, chất lượng cao hơn, cả trong điều kiện nhà kính và ngoài đồng ruộng. Chaetomium được biết có khả nảng sản sinh một lượng cơ chất ergosterol khá lớn.Chính  ergosterol  là một nhóm hợp chất chuyển hóa có nguồn gốc từ nấm có khả năng cải tạo đất làm cho đất thêm màu mỡ, tăng độ phì nhiêu của đất, cải thiện cấu trúc đất, kích thích sự phát triển của cây. Hàm lượng ergosterol là một chỉ thị sinh học quan trọng về chất lượng đất.
d. Tăng sức đề kháng của cây
Một cơ chế nữa cũng phải kể đến là hợp chất Chaetoglobosin C do Chaetomium globosum sản sinh ra có khả năng kích thích cây hình thành tính kháng tạo được (IR, Iduced Resistance) của cây. Các thí nghiệm đã cho thấy Chaetomium cảm ứng hình thành các lớp oxy hoạt hóa (ROS, reactive oxygen classes) – là các phân tử dẫn truyền tín hiệu để cảm ứng tạo thành tính kháng tập nhiễm trên cây cà rốt, khoai tây, khoai lang, thuốc lá.
4.2. Hoạt chất kháng sinh dạng nano sinh học (Elicitor)
Elicitor và những ứng dụng trong bảo vệ thực vật
Elicitor là gì?
  • Elicitor là các chất kích thích cây hình thành Phytoalexin
  • Phần lớn các chất elicitor là các hợp chất cao phân tử như các chất cấu tạo vách tế bào nấm (glucan, chitosan, glycoprotein và polysaccharide các chất này được giải phóng ra từ vách tế bào nhờ enzyme của tế bào ký chủ)
  •  Phytoalexin là các hợp chất có trọng lượng phân tử thấp, có tính kháng vi sinh vật, được tạo ra bởi cây do hậu quả của sự nhiễm bệnh hoặc các street sinh học. 
                                               
 
Nguyễn Thế Quyết
Bộ môn Công nghệ Vi sinh
VIỆN DI TRUYỀN NÔNG NGHIỆP
Km2, Đường Phạm Văn Đồng, Từ liêm, Hà Nội
Tel: 097 990 6868   #   email: quyetatq@gmail.com