Sản phẩm KHCN

Đậu tương đen: "Vị thuốc" cực quý không nhiều người biết

Đậu tương đen - sản phẩm đăng ký bảo hộ của Viện Di truyền Nông nghiệp
(Đường Phạm Văn Đồng, Bắc Từ Liêm, Hà Nội)

Xác định đúng giống lúa Bắc thơm số 7 kháng bạc lá

Việc sử dụng phương pháp sinh học phân tử hiện đại để xác định chính xác sự có mặt của gen kháng bạc lá Xa21 trong giống lúa Bắc thơm 7 kháng bạc lá là phương pháp hiệu quả duy nhất.

Vì sao người Nhật chăm ăn đậu nành đen mỗi ngày?

Đậu tương vàng hay đậu tương được biết đến với lợi ích tuyệt vời nhất là giảm cholesterol. Tuy nhiên, ít ai để ý đến công dụng của đậu tương đen, hay còn gọi là đậu nành đen cũng có vô vàn những lợi ích như vậy.

Vì sao đậu tương là lựa chọn số 1 của người ăn chay?

SKĐS - Ăn chay thực chất là chế độ ăn uống không sử dụng những loại thịt động vật và giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, phòng chống nhiều bệnh tật nguy hiểm như ung thư, tim mạch…